1 bouteille de Rhum infusé au tamarin 50 cl Le MVP de beaucoup
1 bouteille de rhum infusé au tamarin et à la vanille.
Infusion en dame jeanne. Rhum traditionnel élevé en fût de chêne minimum 18 mois.
Liquide marron au goût de tamarin, aux notes boisées, légèrement fumée. En terme de saveurs vous retrouverez une noté sucré gourmande et légèrement astringente.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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La recette signature de la maison RhuMista. Elle est née d'une association entre le rhum traditionnel de Guadeloupe élevé en fût de chêne et le tamarin, un fruit très acide lorsqu'on l'utilise sans le travailler. Cette recette démontre toute l'originalité de la marque et de ce process d'infusions très spécifique. Vous n'avez encore jamais gouté cela! ou bien vous avez fini l'ancienne
RhuMista est né grâce à l'originalité de ses méthodes d'extraction. Une méthode pâtissière, active, à chaud et une méthode traditionnelle de macération à froid dans l'alcool. En plus nus travaillons toutes nos recettes en dame jeanne; ce qui permet de contrôler la teneur en fruit sans que les fruits ne remplissent la bouteille. Et cela permet aussi de faire varier les temps de macérations de chaque ingrédient. Technique n'est ce pas? Nous essayons en tout cas de nous inspirer de l'excellence de la pâtisserie française pour récupérer un maximum de saveurs et des parfums. le créateur de la marque RhuMista, un ancien aromaticien diplomé de l'école de Versailles est en perpétuelle recherche de nouvelles méthodes et techniques innovantes.